BBQ in Mill
Dit jaar is de kasteelboerderij Aldendriel zaterdagavond 8 augustus gewoon geopend, dus geen besloten bruiloft o.i.d.. Bij voldoende belangstelling, bijvoorbeeld minimaal 25 personen, wordt een barbeque georganiseerd.
Hierna volgt een voorstel voor een barbecue op zaterdagavond 8 augustus.
Uiteraard kan in overleg de inhoud nog aangepast worden
Voorbeeld barbecue; 18,50 euro p.p.
– Bourgondische rib (barbecue)
– Hamburger (barbecue)
– Gemarineerde speklapjes (barbecue)
– Varkenssate met satesaus (barbecue)
– Varkensham gesneden in rode wijnsaus (warm)
– Huzaren salade gegarneerd met fruit
– Waldorff salade met kip en salade Caprese
– Salade van ijsbergsla, rucola en frambozendressing
– Galiameloen met ardenner ham en druiven
– Kruidenboter en tomatenpesto
– Cocktailsaus en barbecuesaus
– Vers gebakken stokbrood
Aanmelden/ opmerkingen/voorstellen via Theo Reijnen: treijnen@expertax.nl
Koen Muijlwijk